La boulangerie de Nazim était connue dans tout le quartier et jouissait d’une grande popularité auprès des clients. Adultes comme enfants adoraient ses délicieuses pâtisseries. Nazim avait un petit geste pour ses jeunes admirateurs : il leur offrait toujours une réduction, ce qui faisait sourire les enfants et ravissait leurs parents.
Nazim et sa famille avaient quitté leur pays il y a de nombreuses années pour s’installer en Russie. À l’époque, son pays d’origine traversait une période de troubles intenses et de chômage généralisé après l’effondrement d’une grande puissance. Travailleur acharné, Nazim avait passé des années à exercer des métiers difficiles comme ouvrier de voirie ou concierge. Un jour, par hasard, il entra dans un café spécialisé dans la cuisine orientale. À sa grande surprise, les pâtisseries proposées ne ressemblaient en rien à celles de son enfance. Cela s’expliquait par le manque de boulangers qualifiés dans ce domaine.
C’est à ce moment-là que Nazim eut l’idée de créer une mini-boulangerie. Avec sa femme Fatima, il voulait ravir les papilles des clients avec des pâtisseries orientales authentiques. Le chemin vers son rêve fut semé d’embûches, mais grâce à sa persévérance et à sa détermination, il parvint à atteindre son objectif. Des années s’étaient écoulées depuis qu’il avait cuit son premier pain, et durant ce temps, Nazim était devenu père, puis grand-père.
Homme généreux et attentionné, il aimait les enfants et leur offrait souvent des gourmandises gratuitement, estimant que « les enfants sont les fleurs de la vie. » Nazim nourrissait aussi régulièrement les animaux errants et soutenait le refuge pour animaux de sa ville. Pour lui, chiens et chats étaient les amis de l’homme, et sauver une vie, même petite, suffisait à donner un sens à sa journée.
Ce matin-là, le boulanger commença sa journée comme d’habitude : en nourrissant deux chiens errants et un vieux chat britannique abandonné par ses maîtres. Pendant que Fatima s’affairait à préparer des tartes et des pains croustillants, Nazim sortit avec un plateau contenant les restes de pâtisseries de la veille pour nourrir les animaux affamés.
« Doucement, doucement, mes petits amis ! Il y en aura pour tout le monde ! » dit-il, en attendant patiemment que les bêtes finissent de manger.
Soudain, une main légère toucha son épaule, et une petite voix timide demanda :
« Est-ce que je peux avoir un morceau de pain, moi aussi ? »
Nazim se retourna et vit une fillette d’environ dix ans qui tendait sa petite main vers lui.
« Que fais-tu là, petite ? Pourquoi veux-tu des pâtisseries de la veille ? Je vais te donner un pain tout frais ! Tu en veux ? » demanda Nazim, son cœur se serrant à la vue de la fillette maigre et pâle.
« Désolée, monsieur… Mais je n’ai pas assez d’argent pour acheter quoi que ce soit… » répondit la petite fille en baissant les yeux, comptant les quelques pièces qu’elle serrait dans sa main.
« De l’argent ? Qu’est-ce que tu racontes ! Prends ce que tu veux, petite. J’ai un petit-fils de ton âge… Pourquoi te demanderais-je de payer ? » répondit Nazim avec chaleur.
Il entra dans la cuisine, remplit un sac en papier avec des pâtisseries fraîches, et y ajouta des pêches et une pomme sucrée. « Tiens, prends ça. Si tu as faim, tu peux manger ici, sur ce banc, à ton aise, » lui proposa-t-il.
« Merci beaucoup, monsieur, mais je dois y aller, » répondit la fillette avec un sourire timide, serrant le sac contre elle avant de se diriger vers la place de la ville.
« Une enfant si jeune, seule dans les rues… Ce n’est pas normal, » dit Fatima, les larmes aux yeux.
Nazim ressentit une étrange inquiétude pour la petite. Il enleva son tablier, promit à Fatima qu’il reviendrait bientôt, et se lança à la poursuite de la fillette. Il finit par la rattraper sur la place, où il vit un grand chien courir vers elle.
« Lucky ! Lucky, viens ici, mon grand ! Regarde ce que j’ai pour toi, » dit la fillette en sortant un pain frais du sac.
Le chien se figea devant sa petite maîtresse, remuant joyeusement la queue. La fillette lui caressa doucement la tête et dit : « Je t’avais dit que je reviendrais vite, mon bon garçon ! »
Elle lança ensuite un ballon en caoutchouc, que le chien attrapa en plein vol avec élégance avant de le lui rapporter. Les passants, intrigués, s’attroupèrent autour d’eux, admirant les tours impressionnants du duo. La foule applaudit et jeta des pièces et billets dans une boîte à chaussures.
Nazim, ému, ajouta discrètement tout l’argent de son portefeuille dans la boîte de la fillette. Plus tard, il la raccompagna chez elle, découvrant qu’elle vivait avec sa mère aveugle. En apprenant leur histoire, Nazim décida de les aider. Avec le soutien de sa famille et de la communauté, il organisa des spectacles pour la fillette et son chien devant sa boulangerie, attirant des foules et collectant des fonds pour une opération de sa mère. La vidéo de leurs performances devint virale, déclenchant un élan de solidarité nationale.
Grâce à cette générosité, la mère de la fillette recouvra la vue après une opération à l’étranger. Nazim, qui avait involontairement transformé leur vie, continua de les soutenir, prouvant que parfois, un simple geste de bonté peut changer le destin de plusieurs vies.